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ヨーグルトやその他の乳製品のデザート、どれが最もお勧めですか?

ヨーグルトやその他の乳製品のデザート、どれが最もお勧めですか?


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子供たちに提供するヨーグルトや乳製品のデザートを決めるとき、私たちは 選択する多種多様 スーパーマーケットの冷蔵セクションで。

それだけでは不十分であるかのように、それらのいくつかは信じられないほどのマーケティングキャンペーンを持っています 彼らが持っている素晴らしい特性を私たちに納得させようとします、そのため、決定は複雑です。

-ナチュラルヨーグルト: ミルクと乳製品の発酵物、ラクトバチルスデルブルッキイ亜種ブルガリクスとストレプトコッカスサーモフィラスが含まれています。それは他のものを含むべきではありません、そして正確にこれは、これらの2つの成分だけを含むことがヨーグルトをスーパーフードにするものです。発酵乳には乳糖は含まれていませんが、牛乳に含まれるすべての栄養素、強い骨のためのカルシウム、吸収のためのビタミンDに加えて、骨にとっても重要なリンやその他の水溶性と脂溶性のビタミンが含まれています。また、比較的生物学的価値の高いタンパク質も含まれています。砂糖を含み、一般的に人工甘味料で甘くされた甘いものもあります。

-フレーバーヨーグルト: フレーバーヨーグルトには、天然ヨーグルトの成分に加えて、フルーツの色に合わせた人工着色料やフレーバー、そして何よりも敵である砂糖が含まれています。

-フルーツ入りヨーグルト: これらのヨーグルトには、フレーバーの代わりに、かなり小さいものの、一定の割合の果物が含まれています。果物の種類に応じて、通常は量が多かれ少なかれ、ブランドによって異なる場合がありますが、原則として最も多く含まれているイチゴです。さらに、砂糖も含まれており、特にホイップフルーツを含むものには、人工着色料が含まれている場合があります。

-ビフィズス菌を含むヨーグルト: これらのヨーグルトは天然または果物(これらとほぼ同じ成分を含みますが、価格が高い)を使用できますが、どちらの場合も、ヨーグルトの通常の乳酸発酵に加えて、次のグループに含まれる他のヨーグルトがあります「アクティブビフィズス」。 「活性ビフィズス菌」はプロバイオティクスであり、特にビフィズス菌は健康に有益な特性があると考えられます。このヨーグルトのグループの背後には、通常のヨーグルトと比較してその利点を最大化しようとして、消費者にそれを購入するように促す信じられないほどのマーケティングキャンペーンがあります。

-飲むプロバイオティクス: ビフィズス菌ヨーグルトと同様に、これらのヨーグルトには、健康上の利点があるとされているプロバイオティクスが含まれています。さらに、それらは「天然」ではないときに香料を含むことに加えて、大量の砂糖または人工甘味料(0%の範囲)を含んでいます。

これらの製品を使用して研究を行う場合、プロバイオティクスと呼ばれる菌株が、ヨーグルト、ラクトバチルスデルブルッキイ亜種ブルガリクスおよびストレプトコッカスサーモフィラスの製造に使用される菌株によってすでに提供されているものからどのような利益をもたらすかを分析することは非常に困難です。製品の価格、それはまたあなたの利益を増やすとは断言できません。砂糖も豊富に含まれているので、 それらを避け、可能な限り、天然の無糖ヨーグルトに寄りかかる方が良いです。

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コメント:

  1. Ingalls

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