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魚とエビまたはエビのセビチェ。ペルーのレシピ

魚とエビまたはエビのセビチェ。ペルーのレシピ

ザ・ 魚のセビーチェ エビやエビは、子供や家族全員にとって軽くてとても健康的なレシピです。魚はビタミン、タンパク質、ミネラルが豊富で、目と脳の両方の発達と適切な機能を助けます。そのため、魚は小さな子供たちに強くお勧めの食べ物です。そして、エビは他の甲殻類と同様に、他の食品には見られない特定の栄養素を提供します。

この豊富なレシピで、あなたはあなたの子供にこのシーフードを消費するように勧めることができます、そして彼らはあなたがそれを準備するのを手伝うことさえできます!にGuiainfantil.com その準備のために従うべきステップをあなたに与えます。召し上がれ!

  • 新鮮な白身魚のミディアムフィレ1個(スズキを使用)
  • エビまたはエビの1 / 4kg
  • 1ハラペーニョ、ミンチ
  • にんにく3片
  • オリーブオイル大さじ2(スープ)
  • レモン4個のジュース
  • コリアンダーのみじん切り大さじ2
  • 細かく刻んだ赤玉ねぎ¼カップ
  • 塩コショウ(オプション)
  • とうもろこしの片耳(オプション)

1-ボウルに、レモン汁、にんにくのみじん切り、ハラペーニョのみじん切り、油、塩を混ぜる。すべてをよくかき混ぜます。

2-次のステップは紫玉ねぎを追加することです。もう一度、すべてを混ぜます。

3-次のステップは、魚とエビまたはエビの断片を追加し、すべてを再度混合することです。刻んだコリアンダーを加え、プラスチックのひもで容器を覆い、冷蔵庫に約1時間入れます。

4.その間に、とうもろこしの穂をきれいにし、細かく切り、塩水で約15分間、または柔らかくなるまで調理します。

5.そして、ここにエビと魚のセビチェがあり、健康的で簡単に作ることができます。

召し上がれ!どうぞお召し上がりください!

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