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クリーミーなほうれん草は間違いなく、子供たちに野菜を食べさせるために使用できる最高の「トリック」の1つです。緑の葉でありながら、なめらかでクリーミーな味わいを味わうと、抵抗できなくなります!
ほうれん草は鉄分と食物繊維が豊富です。より多くのエネルギーを必要とする子供や消化に問題のある妊婦に強くお勧めします。
材料:
- 新鮮なほうれん草500グラム
- バター50g
- 小麦粉大さじ3
- ミルク1リットル
- すりおろしたパルメザンチーズ75グラム
- 塩
- ヒント:ベシャメルにナツメグを少し加えることができます
私たちはあなたを提案します 当サイト ほうれん草のベシャメルソースとチーズのクリームのレシピを用意します。栄養たっぷりで美味しいお食事が楽しめる、おいしくて栄養たっぷりの一品。
1.鍋で塩水を熱します。沸騰したらほうれん草を入れて10分ほど煮ます。よく水気を切り、切り刻んで予約します。
2.中火でフライパンにバターを溶かします。小麦粉を加えてかき混ぜ、ペーストを作ります。ミルクを少しずつ加えてよくかき混ぜ、ミルクが吸収されるようにします。
3.ベシャメルが少しずつできてきますので、お好みの厚みになるまでミルクを入れていきます。ほうれん草を加えてよくかき混ぜます。味わう季節。
4.ほうれん草をグラタン皿に入れます。すりおろしたパルメザンチーズを上に振りかけ、グラタンになるまで200ºのオーブンで約5分間焼きます。
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