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子供の残虐行為。子供の頃の危険な食事

子供の残虐行為。子供の頃の危険な食事

生のビーガニズムは、45〜50°C以上で調理されていない植物由来の食品の独占的な摂取で構成されていますが、その信者によると、栄養素の生存率を最大化するために、それを超えて含む食事の傾向があります未調理の動物性食品は、生の食品です。

それにもかかわらず、 子供のローフードは危険な食事になる可能性があります。私たちのサイトでは、その理由を説明しています。

生のビーガニズムは子供時代に利点があるかもしれませんビタミンB12を除いて、ビタミンの供給が良好である、野菜、ナッツ、種子を毎日摂取する場合のミネラルの供給が良好である、トランス脂肪や精製糖を避けることで肥満を予防できる可能性が高いなどです。

ただし、欠点もあります主に、消化器系の消化管が消化できない過剰なセルロースを摂取した場合の消化器系の問題や、植物性食品のカロリーが低いために頻繁に食事をしなければならないための虫歯などの健康上の問題。

他の欠点は、生物学的価値がほとんどないタンパク質の寄与による成長の遅延、またはカルシウムの限定的な寄与による骨の異常な衰弱の問題など、小児期および青年期のニーズに直接関連しています。

しかし、子供のローフード、つまり、この食事に生の動物由来の食品を導入しても、その品質は向上せず、まったく逆です。 肉、魚、卵は生物学的価値の高いタンパク質を提供するため、高品質のタンパク質の供給は大幅に改善されたと考えられますが、潜在的に病原性の微生物で汚染された食品を食べたり飲んだりすることによる食中毒は深刻に増加します。

すべての微生物が中毒感染を引き起こすわけではなく、免疫系が感染を止めることができる場合があるため、すべての場合にそうなるわけではありません。ただし、子供、特に最年少の子供はまだ免疫システムが発達していることを覚えておくことが重要です。 彼らが食中毒にかかった場合、それは非常に深刻になる可能性があります。

サルモネラ菌、赤痢菌、大腸菌、またはカンピロバクターは、fを含む非常に類似した症状を伴う毒性感染症を引き起こします発熱、吐き気、嘔吐、下痢、および腹部けいれん。発生の重症度は、微生物の負荷、摂取量、および問題の食品を汚染する特定の微生物の毒性に依存し、一部の菌株は非常に毒性が強いため、死に至る可能性があります。

高温で調理せずに動物由来の子供向け食品を提供したい場合は、 考えられる望ましくない微生物の数を制限する方法を模索する必要があります喫煙や発酵など、正しい調理だけではありますが、調理される部分の中心にある可能性のある微生物を殺すのに十分な温度で、食品加工の衛生状態は、100%毒性感染食品を避けます。

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