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に Guiainfantil.com私たちはあなたがあなたの子供と一緒に味を楽しむことができるようにあなたに最も伝統的なレシピをもたらします クリスマス。今回は、ラテンアメリカ料理で非常に一般的で、一部の国ではクリスマスに多く使用され、料理の一部であるレシピを紹介します。 コロンビア として知られている おやすみ フリッターとカスタードも含まれています。
この珍味は一年中おやつとして楽しむことができ、その材料は非常に安価で、準備が非常に簡単で、 子供達 彼らは甘くてカリカリで美味しいのでそれを愛しています。
材料：
- オレンジジュース1/2カップ
- バター大さじ1
- 砂糖1/2カップ
- 小麦粉11/2カップ
- 大きな卵1個または小さな卵2個
- 揚げ油
- ひとつまみの塩
クリスマスと大晦日のパーティーで、コロンビアで最も人気のあるスイーツの1つを準備する方法をお教えします。祖母からの自家製レシピで、子供たちと家族全員を驚かせます。私たちはあなたが必要とする成分とそれを段階的に作る方法をあなたに教えます：
1-小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜます。
2-容器から平らな面に移し、真ん中に穴をあけて卵を落とします。フォークまたはミキサーで混ぜ、オレンジジュースをゆっくりと注ぎ、粘り気が出るようにし、バターを加えます。
2-手で生地を後ろから前に数回伸ばして押し、柔らかい生地になります。
3-生地を容器に入れ、約10分間放置します。
4-手で生地を取り、前に小麦粉をまぶした平らな面に持っていくボールを作ります。
5-生地のボールをめん棒で平らにして、厚さが約2mmの非常に薄く薄いシートにします。
6-生地を細かく切り、これらの切り口を熱い油に加え、数分で焦げ目がつくはずです。
7-フレークが茶色になったら、それらを取り除き、キッチンペーパーで水気を切り、両面に砂糖をたっぷりと振りかけます。
8-コロンビアでは伝統的に伴われているので、単独で、またはフリッターとカスタードと一緒に提供されます。
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