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ラタトゥイユの作り方。子供のための映画のレシピ

ラタトゥイユの作り方。子供のための映画のレシピ


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映画を覚えていますか ラタトゥイユ?あなたの子供たちがそれを見たなら、彼らは確かに、幼い頃から偉大なシェフになることを夢見ていたネズミのレミーを覚えているでしょう。そして、あなたの願いが叶いました。

ラタトゥイユは、フランスでも非常に人気のあるプロヴァンスのレシピです。ほとんどの場合、茄子、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、にんにくが入った料理です。あなたの子供が映画のレシピを試すために。

材料:

  • なす1個
  • 1ズッキーニ
  • トマト2個
  • にんにく2片
  • 玉ねぎ1個
  • トマトソース1缶
  • オリーブオイル
  • 新鮮なハーブ
  • そして塩

Guiainfantil.com 非常に簡単で迅速なレシピを開発しました。豊かなだけでなく、ラタトゥイユは健康的な料理であり、子供や妊娠中の菜食主義者、または太りすぎの人に最適です。

1.玉ねぎを皮をむき、すりおろし、少量の油を入れた鍋に入れます。

2.玉ねぎがポーチされたら、にんにくのみじん切りを加えて混ぜます。

3.にんにくが色づき始めたら、トマトソースを加えて15分ほど煮ます。

4.茄子とズッキーニを洗って、厚さ0.5cmの薄いスライスに切ります。

5.茄子のスライスをソースに配置し、水の一部を放出するように味付けします。次に、それらを乾燥させ、油ですばやく炒めます。それらをオイルから取り除き、吸収紙の上に置きます。

6.次に、同じ油でズッキーニをすばやく炒めます。

7.次のステップは、ラタトゥイユを組み立てることです。まず、ソースの底に玉ねぎとニンニクを入れたトマトソースを置きます。底全体を覆うようによく広げます。

8.次に、ナス、トマト、ズッキーニのディスクの小さな塔を交互に作ります。

9.タワーの周りでも、完成するまで同じことを行います。上の写真のようになります。

10.すべてに粉末ハーブを振りかけ、味を調える。

11.ソースを200度に予熱したオーブンに30分入れます。

12.茄子を味付けし、水を少し放出させます。それらを乾かし、フライパンで油で簡単に炒めます。ズッキーニのスライスも炒めます。トマトをスライスします。

13.にんじん、玉ねぎ、にんにく、トマトソースの混合物を鍋の底に入れます。よく広げます。茄子のスライス、ズッキーニ、トマトのスライスをソースの上に並べて置きます。

14.プロヴァンスのハーブをたっぷりと振りかけます。シーズン。 200ºCで30分間焼きます。パセリを添えて出す。

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